- Strona główna
- ›
- Firmy
- ›
- EuroClean Polska Sp.z o.o.
- ›
- Wiadomości
- ›
- Mikroorganizmy i bakterie w w...
EuroClean Polska Sp.z o.o.
Adres: | ul.Wrzosowa 120 32-040 Wrząsowice |
Telefon/fax: | Tel. 012 200 4816 |
NIP: | 677-228-73-29 |
REGON: | 120 430 354 |
E-mail: | biuro@euroclean.pl |
Strona WWW: | www.euroclean.pl |
Wiadomość: Mikroorganizmy i bakterie w wodzie
15-09-2021Woda jest wszędzie, w każdym domu, biurze czy fabryce. Każdego dnia na zasobach tego życiodajnego płynu polegają miliardy ludzi i przedsiębiorstw. To właśnie od odpowiednich standardów utrzymania mikrobiologicznej czystości wody, zależy bezpieczeństwo jej odbiorców. Nie ma nic gorszego, niż paraliż firmy lub problemy zdrowotne pracowników czy klientów spowodowane zanieczyszczeniem wody bakteriami.
Jakie bakterie i mikroorganizmy występują w wodzie?
Co oprócz cennych składników mineralnych można znaleźć w wodzie? Czy wszystkie jej komponenty są korzystne dla zdrowia?
Bakterie z grupy coli
Do grupy tej należą bakterie z rodzaju Citrobacter, Enterobacter, Escherichia, Hafnia, Klebsiella i Serratia. Występują one powszechnie w środowisku przyrodniczym, a ich obecność w wodzie świadczy o jej kontakcie z glebą, szczątkami roślin lub ściekami. Escherichia coli, czyli pałeczka okrężnicy to bakteria bytująca w jelicie grubym człowieka oraz zwierząt stałocieplnych. Chociaż stanowi istotny element ludzkiej flory bakteryjnej, który wspiera syntezę witamin z grupy B i K, to wprowadzona do organizmu drogą pokarmową, może spowodować poważne problemy zdrowotne. To właśnie E. coli pełni rolę wskaźnika zanieczyszczenia wód fekaliami.
Bakterie mikroflory jelitowej
Stwierdzenie w wodzie obecności mikroorganizmów tworzących florę przewodu pokarmowego sygnalizuje możliwość skażenia jej ściekami bytowo-gospodarczymi. To istotna wiadomość w kontekście rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych. Do najbardziej charakterystycznych bakterii tej grupy należą laseczki zgorzeli gazowej Clostridium perfringens, pałeczki duru brzusznego Salmonella, paciorkowce kałowe Enterococcus faecalis, a przede wszystkim wspomniane wcześniej pałeczki okrężnicy Escherichia coli.
Bakterie w wodzie pitnej
Według raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), aż 80% wszystkich zachorowań w krajach rozwijających się jest wynikiem spożywania wody nieodpowiedniej jakości. Zanieczyszczenie organiczne, transport bakterii chorobotwórczych oraz ich toksycznych metabolitów stanową zagrożenie dla ludzkiego zdrowia także w państwach rozwiniętych, gdzie dostęp do wody jest praktycznie nieograniczony.
Bakterie w wodzie z kranu
Jakość wody przeznaczonej do bezpośredniego spożycia reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 11 grudnia 2017 roku w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Procesy uzdatniania, z których w przypadku zanieczyszczeń mikrobiologicznych kluczową rolę odgrywa dezynfekcja, a także obowiązek przeprowadzania regularnych badań jakościowych popularnej kranówki gwarantują dostarczanie wody spełniającej wymagane standardy. Niestety, na etapie dystrybucji czasem dochodzi do ponownego jej skażenia m.in. na skutek złego stanu sieci wodociągowej (skażenie wtórne).
Bakterie w wodzie mineralnej (butelkowanej)
Powszechnie panuje przekonanie, że woda opatrzona etykietą jest bezpieczniejsza, cenniejsza, a mówiąc kolokwialnie – lepsza. Woda butelkowana tuż po ujęciu ze źródła nie wymaga uzdatniania, oferując przy tym bogactwo cennych składników mineralnych. Co niepokojące, dość często pojawiają się informacje o wycofaniu konkretnych partii sprzedawanej wody na skutek stwierdzenia w nich obecności bakterii chorobotwórczych. Tego typu sytuacje są wynikiem skażenia miejsca poboru, błędów podczas procesów produkcyjnych lub nieprawidłowego jej przechowywania.
Bakterie w wodzie basenowej
Korzystanie z publicznych kąpielisk i parków wodnych to popularny sposób spędzania wolnego czasu. W trosce o bezpieczeństwo sanitarne, a także komfort użytkowników, woda w nieckach jest regularne dezynfekowana za pomocą chloru, ozonu, a także lamp UV. Niestety żaden z tych procesów nie daje stuprocentowej gwarancji bezpieczeństwa i podczas wizyty na basenie można zarazić się gronkowcem, paciorkowcem, chlamydią lub E. coli.
Bakterie w wodzie przemysłowej
Woda przemysłowa wykorzystywana jest w procesach technologicznych oraz do podlewania upraw. Mimo że standardy nie zezwalają na jej bezpośrednie spożywanie, bakterie w niej bytujące mogą przedostawać się do ludzkiego organizmu na wiele sposobów. Owoce i warzywa spożywane bez obróbki termicznej to potencjalne źródło zakażenia pałeczkami okrężnicy, natomiast instalacje nawilżające powietrze, przemysłowe wieże chłodnicze oraz wszelkie urządzenia rozpylające wodę stanowią możliwe zagrożenie zainfekowania pałeczkami Legionella pneumophila.
Podsumowanie
Na myśl przychodzi fragment przysięgi Hipokratesa ‘lepiej zapobiegać, niż leczyć’. Odpowiednia profilaktyka w utrzymywaniu norm mikrobiologicznych w systemie instalacji wodnej to punkt wyjścia. Z pewnością jedną z najbezpieczniejszych metod profilaktyki, a zarazem skutecznym rozwiązaniem bieżących problemów z bakteriami w wodzie, jest instalacja generatora dwutlenku chloru. Urządzenie pozwala na skuteczną dezynfekcję wody pitnej oraz ciepłej wody użytkowej poprzez automatyczne dozowanie i wprowadzania dwutlenku chloru do instalacji wodnej, dzięki czemu woda jest idealnie czysta, a działanie urządzenia bezobsługowe.
Świadczymy usługi dla firm, instytucji i przedsiębiorstw. Najlepszym świadectwem skuteczności naszych rozwiązań jest ilość realizacji oraz zadowolonych klientów. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą EuroClean Polska!